Iestatīt sīkdatņu parametrus
Pamatēdieni Cūkgaļas "Viltotais zaķis"
Saturs turpināsies pēc reklāmas
Sastāvdaļas
porcijas
- 1.5 kg maltas cūkgaļas
- 6 - 8 ķiploka daiviņas
- 5 vidēji burkāni
- 3 šķēles baltmaizes
- 1 - 2 ēd. k. ķimeņu
- 3 ēd. k. krējuma
- 3 olas
- Sāls
- Pipari uz aci
Saturs turpināsies pēc reklāmas
-
Ķiploka daiviņas un burkānus sīki sagriež. Baltmaizi izmērcē ūdenī.
-
Maltajā daļā iesit olas, pievieno sasmalcinātos burkānus, ķiplokus un izmērcēto baltmaizi. Pieliek krējumu, ķimenes, sāli un piparus.
-
Masu kārtīgi sajauc un izmīca ar rokām.
-
Uzkarsē cepeškrāsni līdz 200 grādiem.
-
Pannu ietauko ar olīveļļu vai citu eļļu.
-
Rokas saslapinot ūdenī, no gaļas masas veido kukulīšus (zaķus) - izmēru un daudzumu attiecīgi katrs izvēlas pats.
-
Katrā zaķī ar pirkstu iespiež dažas nelielas iedobes, lai cepšanas gaitā izceptos arī vidus, un zaķis neplīstu vaļā un virsiņa būtu gluda.
-
Cep aptuveni 45 min.
-
* Ēd kopā vai nu ar salātiem, vai ar ko kreptīgāku, piem., kartupeļiem.
-
Labu apetīti!
Recepti laboja: Receptes.lv šefpavārs
/nginx/o/2021/11/29/14230481t1h691b.jpg)
/nginx/o/2021/11/29/14230142t1h8a06.jpg)
/nginx/o/2021/11/29/14229749t1h2a28.jpg)
/nginx/o/2021/11/29/14229709t1hc09e.jpg)
/nginx/o/2021/11/23/14217179t1h9113.jpg)
