Foto: Indra ČirkunovaSlinkā puišu kūka
2010. gada 29. decembris
Pagatavošana
60 min
1. Traukā ielej kefīru, pieliek ievārījumu, pieber sodu, cukuru un samaisa. pakāpeniski sijā klāt miltus, kamēr mīkla iegūst vidēji biezu konsistenci. Ņem formu, iesmērē ar eļļu vai sviestu, lej tajā mīklu un liek cepties cepeškrāsnī 200 grādos, kamēr gatavs. Gatavību var pārbaudīt iedurot ar sērkociņu vai zobu bakstāmo kociņu kūkā - ja mīkla nelīp tam klāt, tad gatavs. Pirms paniegšanas pārkaisa ar pūdercukuru. Ļoti viegli un ātri pagatavot, tāpēc mani mājas vīrieši man to parasti cep māmiņdienā.....
Uz augšu