Ķirbji ir jāēd!
Ķirbītis un maltā gaļa
2010. gada 12. decembris
Pagatavošana
60 min
1. Pārgriež uz pusēm nelielus ķirbīšus, izņem sēklas
2. Sajauc malto gaļu ar garšvielām un mērcētu rīsu
3. Saliek gaļu, rīsus ķirbju pusītēs, ieliek dziļā pannā , ielej nedaudz ūdens un uzliek vāku. Liek uz karstas plīts un mierīgi sutina.
4. Kad rīsi mīksti, izveido gaļas un rīsu masā dobīti , ielej olu, uzber sāli. Uzliek pannai vāku un turpina sautēt kamēr ola gatava.
5. Pasniedz ar marinētiem dārzeņiem, marinētām sēnēm, skābu krējumu, tomātu mērci.
6. Labu apetīti!
Uz augšu