1. Pārgriež uz pusēm nelielus ķirbīšus, izņem sēklas

Foto: Receptes.lv
2. Sajauc malto gaļu ar garšvielām un mērcētu rīsu

Foto: Receptes.lv
3. Saliek gaļu, rīsus ķirbju pusītēs, ieliek dziļā pannā , ielej nedaudz ūdens un uzliek vāku. Liek uz karstas plīts un mierīgi sutina.

Foto: Receptes.lv
4. Kad rīsi mīksti, izveido gaļas un rīsu masā dobīti , ielej olu, uzber sāli. Uzliek pannai vāku un turpina sautēt kamēr ola gatava.

Foto: Receptes.lv
5. Pasniedz ar marinētiem dārzeņiem, marinētām sēnēm, skābu krējumu, tomātu mērci.
6. Labu apetīti!

Foto: Receptes.lv