Taizemiešu vista

2010. gada 4. novembris
Foto: Ija Masteiko
Pagatavošana
30 min
1. Uzvara ūdeni, pievieno eļļu un garšvielas, izspiestu citronu sulu (kad pavarās apm. 3 minūtes pagaršo- vadās pēc garšas), pievieno parupji sagrieztus sīpolus. Vāra vēl apm. 3 minūtes. Tad liek iekšā sagrieztus vistas gaļas gabaliņus (vēlams atkaulotus). Kad ūdens sāk vārīties atkal, vāra tik ilgi, līdz gaļa maina krāsu, kļūst balta. Tad pievieno pienu, vēlreiz uzvāra. Gatavs! Pasniedz ar vārītiem rīsiem.
Uz augšu