Pastinaks bekona kažociņā
Sastāvdaļas
- 8 vidēji, vienāda lieluma pastinaki
- 16 šķēle/s kūpināta bekona
- 3 tējk. tomātu kečupa
- 1 tējk. Dijon sinepes
- 1 tējk. medus
- 2 tējk. saulespuķu eļļas
- Pastinakus nomizo, sagriež gareniski uz pusēm, apvāra vieglā sāls ūdenī 5 min., notecina, un atdzesē.
- Tad bekona šķēlītes apritina ap pastinaku, liek pannā (es liku uz follija).
- Sajauc kečupu, medu, sinepes, eļļu un apsmērē bekonu.
-
Cep krāsnī 200 grādos, apm. 20-30 min. Pasniegt iesakot ar tītaru, vistu, bet ziniet? Garšīgi tāpat!
Labu apetīti!
Recepti laboja: Receptes.lv šefpavārs
Komentāri