2010. gada 30. oktobris
Konservējumi Ķirbju ievārījums ar viskiju
Saturs turpināsies pēc reklāmas
Sastāvdaļas
- 200 g žāvētu aprikožu
- 1 kg ķirbja mīkstuma
- 300 ml apelsīnu sulas
- 1 kg Dansukker Ievārījuma cukura
- 2 ēd. k. Dansukker vaniļas cukura ar dabisko vaniļu
- 50 ml viskija
Saturs turpināsies pēc reklāmas
-
Aprikozes uz nakti iemērc ūdenī.
-
Izmirkušās aprikozes sagriež mazos gabaliņos.
-
Ķirbi sarīvē uz rupjās rīves.
-
Aprikozes, ķirbja masu un apelsīnu sulu liek katliņā, nosedz ar vāku un vāra uz lēnas uguns 20 minūtes.
-
Pieber Ievārījuma cukuru un vāra vēl 3 minūtes.
-
Noņem no uguns, iemaisa vaniļas cukuru un viskiju.
-
Nosmeļ putas. Lej karstās, tīrās burkās un aizvāko.
-
Uzglabā vēsā vietā.
-
Lai labi garšo!
Recepti laboja: Receptes.lv šefpavārs
/nginx/o/2020/08/05/13254425t1heffa.jpg)
