Šodienas redaktors:
Madara Stankeviča
receptes@tvnetgrupa.lv
Ķirbju ievārījums ar viskiju
Pagatavošana
40 min
1. Aprikozes uz nakti iemērc ūdenī.
2. Izmirkušās aprikozes sagriež mazos gabaliņos.
3. Ķirbi sarīvē uz rupjās rīves.
4. Aprikozes, ķirbja masu un apelsīnu sulu liek katliņā, nosedz ar vāku un vāra uz lēnas uguns 20 minūtes.
5. Pieber Ievārījuma cukuru un vāra vēl 3 minūtes.
6. Noņem no uguns, iemaisa vaniļas cukuru un viskiju.
7. Nosmeļ putas. Lej karstās, tīrās burkās un aizvāko.
8. Uzglabā vēsā vietā.
9. Lai labi garšo!