1. Ķirbja mīkstumu, kokosriekstu pienu, citrona miziņu un sulu liek katliņā un vāra uz lēnas uguns 15 minūtes. Ķirbja masu saspaida vai sablendē šķidrā konsistencē. Liek atpakaļ katliņā un pieber Ievārījuma cukuru. Vāra 5 minūtes, nepārtraukti maisot. Lej karstās, tīrās burkās un aizvāko. Uzglabā vēsā vietā.