Šodienas redaktors:
Madara Stankeviča
receptes@tvnetgrupa.lv
Pufīgās rauga pankūkas
Pagatavošana
120 min
1. Paņem visas sastāvdaļas.
2. Raugu izšķīdina siltā pienā.
3. Raugam pievieno ūdeni, visu laiku maisot, pievieno miltus.
4. Liek raudzēties siltumā ~ 40 min.
5. Kad mīkla ir daļēji uzrūgusi, pievieno olas, sāli, cukuru, samaisa un atkal liek raudzēties siltumā ~ 1h / 1.5h . Nemaisa.
6. Kad mīkla ir uzrūgusi, to ņem ar karoti un liek cepties uz pannas mazas pankūciņas.
Labu apetīti !
Labu apetīti !