Sākums > Receptes > Brokastis

Pufīgās rauga pankūkas

2010. gada 19. oktobris
Foto: Helēna Jansone
Pagatavošana
120 min
1. Paņem visas sastāvdaļas.
Foto: Helēna Jansone
2. Raugu izšķīdina siltā pienā.
Foto: Helēna Jansone
3. Raugam pievieno ūdeni, visu laiku maisot, pievieno miltus.
Foto: Helēna Jansone
4. Liek raudzēties siltumā ~ 40 min.
Foto: Helēna Jansone
5. Kad mīkla ir daļēji uzrūgusi, pievieno olas, sāli, cukuru, samaisa un atkal liek raudzēties siltumā ~ 1h / 1.5h . Nemaisa.
6. Kad mīkla ir uzrūgusi, to ņem ar karoti un liek cepties uz pannas mazas pankūciņas.

Labu apetīti !
Uz augšu