Iestatīt sīkdatņu parametrus
Konditoreja un maize Dzērveņu - ābolu - biezpiena plātsmaize
Šī recepte nāk no manas māmiņas, tādēļ tā man īpaši mīļa - taču tajā variet iecept to, kas pašam vislabāk iet pie sirds.
Saturs turpināsies pēc reklāmas
Sastāvdaļas
- 4 olas + 1 garnējumam
- 1 /2 glāze cukura + garnējumam
- 1 tējk. sodas
- 1 tējk. citronskābes
- 1 paciņa biezpiena
- 8 ēd. k. miltu
- Dzērvenes
- 4 āboli
- Kanēlis
- 1 ēd. k. krējuma (garnējumam)
Saturs turpināsies pēc reklāmas
-
Iesākumā paņem vidēja izmēra bļodu, kur visu sajauc.
-
4 olas, 1/2 glāzi cukura, sodu, citronskābi samaisa traukā - liek biezpienu (sabirdinot), miltus. Masu samaisa līdz tā ir viendabīga. Tad liek ledusskapī, kamēr mizosiet ābolus, lai tā sagatavojas līst krāsnī.
-
Ieslēdz krāsni, lai jau uzkarst, kamēr gatavosiet plātsmaizi.
-
Ābolus sagriež šķēlītēs. Uz pannas liek cepampapīru (eļļa nav nepieciešama). Izklāj mīklu vienmērīgi. Sakrāmē ābolu šķēlītes kā armijniekus rindās. Izrotā tukšās vietas ar dzērvenēm.
-
Tad atsevišķā trauciņā sajauc 1 olu ar krējumu (1 ēd. kar), daudzumu izlīdzina uz plātsmaizes. Tas padarīs to mitrāku.
-
Visam pārkaisa kanēli un cukuru,"uz aci".
-
Pannu liek krāsnī uz 180 grādiem, 29 minūtēm.
-
Tad tai vajadzētu izskatīties aptuveni šādai:
-
Nu ko mīļie, tagad atliek tik sagriezt (vislabāk nedaudz atdzesētu), un labu apetīti! :)
Recepti laboja: Receptes.lv šefpavārs
/nginx/o/2022/06/27/14655709t1h9f0a.jpg)
/nginx/o/2022/06/27/14655612t1hb670.jpg)
/nginx/o/2022/06/26/14654508t1h08f9.jpg)
