Kokosriekstu saldējums ar ķiršiem
Sastāvdaļas
- 200 ml kokosriekstu piena
- 2 olu dzeltenumi
- 150 ml saldā krējuma
- 100 ml jogurta bez piedevām
- 50 g kokosriekstu pārslu
- 100 g cukura
- 150 g ķiršu
- Olu dzeltenumus ar cukuru karstā ūdens peldē sakuļ biezās putās, pēc tam atdzesē.
- Pievieno jogurtu, kokosriekstu pienu un kokosriekstu pārslas.
- Saputo krējumu, to pievieno pārējai masai, kuru uz vairākām stundām liek saldētavā un pa laikam apmaisa.
- Pirms pēdējās apmaisīšanas reizes, iecilā ķiršus. Ķiršus iepriekš sagriež gabaliņos.
- Lai labi garšo!
Recepti laboja: Receptes.lv šefpavārs
Komentāri