Pikantie gurķu salāti ar mārrutkiem
Sastāvdaļas
- 1 kg gurķu (var būt arī pārauguši)
- 150 g etiķa
- 100 g ūdens
- 250 g cukura
- 100 g mārrutku
- 2.5 ēd. k. sāls
-
Nomizo gurķus un sagriež šķēlēs, ieliek bļodā.
-
Gatavo marinādi - veikalā nopērkamus mārrutkus samaisa ar etiķi, sāli un cukuru, pievieno ūdeni un vēlreiz samaisa (līdz cukurs izkusis).
-
Pēc tam pārlej gurķiem pāri un atstāj ledusskapī uz diennakti (laiku pa laikam apmaisa).
- Pēc tam pilda tos burkās un aizvāko.
- Lai labi garšo!
Recepti laboja: Receptes.lv šefpavārs
2017. gada 18. augusts 14:21
Mārrutkus sarīvē tos 100 gramus
2016. gada 30. augusts 20:40
cik daudz mārrutka saknes rīvējāt??
2016. gada 8. augusts 23:29
Šādi sagatavoti gurķi uzglabājami tāpat kā citi konservējumi vai arī jātur leddusskapī?
Komentāri