kotletes ar kartupeļu biezeni
Sastāvdaļas
- 1 kg cūkgaļas maltā gaļa (var arī lielopu)
- 1.5 kg kartupeļi
- 1 ola
- Glāze piena
- Garšvielas (sāls , pipari, speciālā garšviela maltai gaļai)
-
nomizojam kartupeļus un liekam tos vārīties
-
sagatavojam gaļu kotletēm! traukā, kurā liksim malto gaļu sarīvējam 2 vidējus kartupeļus uz smalkās rīves (tas nepieciešams, lai kotletes turētos kopā).
-
liekam gaļu traukā, pievienojam 1 olu un garšvielas
-
visu kārtīgi apmaisam
-
un varam sākt cept kotletes
-
kartupeļi noteikti jau ir gatavi, tos nokāšam
-
uzvāram pienu
-
kad piens uzvārīts, lejam to klāt kartupeļiem (pienu lejam klāt tik daudz, cik vēlamies, lai kartupeļu biezenis būtu šķidrs -vārdu sakot neaizraujamies, es liku apmēram vienu glāzi piena), nedaudz tos sastampājam un saputojam ar mikseri. (ņēmu vērā iepriekšējos komentārus un pamēģināju kartupeļus uzputot, sanāk TIEŠĀM ļoti garšīgi, ļoti gaisīgi)
-
labu apetīti!
2011. gada 9. oktobris 23:54
un ja iemet olinju tad vispaar ideaali, gaisiiiga un dzeltena :)
2011. gada 23. marts 14:17
ja tik tiesaam kartupelu biezenis ir daudz maigaaks kullot ar mikseri!
2010. gada 9. novembris 19:14
iisteniibaa pirmo reizi redzu ka kartupeli nestampaa bet ar mixseri kulj un es te mocos :D bus japameegina
Komentāri