Foto: EOSGarneles ķiploku sviestā
2010. gada 29. jūnijs
Pagatavošana
10 min
1. Garneles noloba, ja lobītās, tad šī procedūra izpaliek. Notīra un plānās šķēlītēs sagriež veselu ķiploka galviņu. Liek pannā sviestu un apcep sašķēlēto ķiploku, bet ļoti uzmanīgi. Tikko ķiploks sāk mainīt krāsu, tā momentā beram klāt garneles ar visu suliņu un apmēram minūti, pusotru, maisot apsildam. Ja nepieciešams - pasālam.
2. Beram laukā bļodā, vai uz šķīvjiem, apkaisam ar smalcinātām dillēm, ņemam klāt svaigu baltmaizi, baltvīnu vai šampi un uz priekšu!
Uz augšu