Gaspačo ar tunci rio mare
Kolekcijas:
Veģetārās
Sastāvdaļas
- Sastāvdaļas 4 porcijām
- 3 x80g RIO MARE tuncis olīveļļā
- 2 mazi sīpoli
- 2 nelieli sarkanās paprikas
- 1 gurķis
- 6 tomāti
- 1 ķiploku daiviņa
- 2 baltmaizes gabaliņi
- Citronu sula vai etiķis pēc garšas
- Sāls un melnie pipari
- Dārzeņus nomazgā un nomizo. Tunci no 2 kārbām ieliek blenderī, pievieno sīpolus, papriku, ½ gurķa, 4 tomātus un ķiplokus. Sablenderē, biezeni atšķaida ar glāzi ūdens un izkāš. Pievieno sāli un melnos piparus. Atdzesē ledusskapī. Sagrauzdē baltmaizi. Sīki sasmalcina atlikušos dārzeņus, nolej eļļu no trešās tunča kārbiņas. Atdzesētam biezenim pievieno, dārzeņus, tunci un grauzdiņus. Gaspačo gatavs! Labu apetīti!
Komentāri