Šodienas redaktors:
Madara Stankeviča
receptes@tvnetgrupa.lv
Krējuma/piena karamele
Pagatavošana
150 min
1. Visu krējumu un cukuru ieliek dziļā katlā, rūpīgi sajauc un liek uz lēnas uguns karsēties. Aptuveni divu stundu laikā būsiet tikuši pie zeltaini brūnas karameles. Kad karamele gatava, to var pārliet kādā lēzenākā traukā un atstāt atdzesēties pirms likt ledusskapī, lai tā sacietē. Pēc pāris stundiņām esam tikuši pie saldas, mīkstas un svaigas karameles, ar ko brīžos, kad gribas ko saldu- var sevi palutināt.
2. p.s. esiet uzmanīgi un pieskatiet, lai nav par lielu uguns - ja karamele pāriet pāri katliņa malām, visdrīzāk būs jāatvadās no katliņa un plīts tīrīšanas darbi nebūs no patīkamākajiem :) ( eh...no pieredzes )