Šodienas redaktors:
Madara Stankeviča
receptes@tvnetgrupa.lv
Turku zirņu biezzupa
Pagatavošana
160 min
1. Iepriekšējā dienā zirņus apmērc ūdenī.
2. 2 l ūdens liek sagrieztu cūkgaļu, vāra un noputo.
3. Pievieno noskalotus zirņus, ripiņās sagrieztu burkānu un sīpolu. Uzvāra un vāra uzlēnas uguns gatavu.
4. Pievieno garšvielas un dažas minūtes pavāra. Tad noņem no uguns un ar blenderi sasmalcina. Atkarībā no sezonas izmantojam svaigus, kaltētus vai saldētus garšaugus.
5. Labu apetīti!