Pasta elīnas gaumē
Kolekcijas:
Fotorecepšu
Makaroni Elīnas gaumē - tāpēc, ka viņai viņi
ļoti garšo! :)
ļoti garšo! :)
Sastāvdaļas
- 500 g makaronu (es lieku spageti)
- 300 g maltas cūkgaļas
- 2 vidēji sīpoli
- 3 daiviņa/s ķiploka
- 1/2 vistas buljona kubiņa
- 1 tējk. bazilika
- 2/3 tējk. melno piparu
- 3 ēd. k. tomātu mērces
- 2 ēd. k. tumšās sojas mērces
- 6 ēd. k. eļļas
-
Sagatavo sastāvdaļas.
Spageti saulauž smalkāk, izvāra sālsūdenī.
- Pannā uzkarsē eļļu. Sasmalcinātus kiplokus, un sagrieztus sīpolus liek cepties. Cep uz vidējas uguns, līdz tie kļūst mīksti.
-
Pievieno malto gaļu.
-
Apmaisot apcep 5-6 min. uz vidējas uguns. Pievieno piparus, sadrupinātu buljonu, baziliku. Apmaisot cep 3 - 4 min., līdz gaļa gatava.
-
Pievieno tomātu mērci, sojas mērci, apmaisot cep zem vāka 3 - 4 min. uz lēnas uguns.
-
Kad viss apcepies, pievieno makaroniem, un uzmanīgi apmaisa. Pasniedz ar zaļumiem.
Makaronus var izmantot vidažādākos, ir tikai viens vēlams noteikums - viņi nevar būt pārvārīti... :)
Labu apetīti!
Recepti laboja: Receptes.lv šefpavārs
2011. gada 2. septembris 19:12
bus japameigina ar spageti, vienmer taisu ar spiralveida makarniem
2011. gada 8. janvāris 01:52
to Modris V. Vispār jau makaronus jūrnieku gaumē taisa ar tušonku. Bet šito ar sojas mērci būs jāpaprovē :)
2010. gada 9. novembris 15:53
Makaroni nesaķep, ja pēc vārīšanas tos nokāš, turpat dušlakā atdzesē, lejot virsū aukstu ūdeni no krāna. Pēc atdzesēšanas uzlej eļļu kādas 2-3 ēdamkarotes un apmaisa.
Komentāri