Baklažānu un citu dārzeņu sautējums

Baklažānu un citu dārzeņu sautējums
Foto: Depositphotos.com
Garšīgi gan karstā, gan aukstā veidā.

Sastāvdaļas

  • 2 baklažāni
  • 2 burkāni
  • 1 paprika
  • 2 tomāti
  • 1 sīpols
  • 3 šķēle/s ķiploka
  • Sāls
  • Pipari
  • Eļļa

Pagatavošana

50 min.
  1. Apcep sagrieztu sīpolu, turpinot cept, sagrieztus burkānus, kad paliek zeltaini - kubiņos sagrieztus baklažānus (nomizotus),
  2. Vēlāk pievieno apceptu, sagrieztu papriku, apceptus tomātus, sasmalcinātus ķiplokus.
  3. Sāli, piparus pievieno pēc garšas. Liek virsū vāku un turpina uz mazas uguns sautēt.

    Labu apetīti!
    Sāli, piparus pievieno pēc garšas. Liek virsū vāku un turpin...
    Foto: Depositphotos.com
Recepti laboja: Receptes.lv šefpavārs

Komentāri

Vilnis Salzemnieks 2018. gada 27. februāris 14:15
Ideāli būs ja aizdara kapātu svaigu baziliku. Lieliski garšo gan siltā gan aukstā veidā. Der kā piedeva gan kartupeļiem jeb kurā veidā, gan griķiem, pastām u.c.
Laila 2014. gada 20. oktobris 22:56
Te - vērtējums
Laila 2014. gada 20. oktobris 22:55
Smarža un garša - mmmmmmm.... :) Sapnis! Pasniedzu ar rīsiem. Pa virsu uzkaisīju labi daudz svaigo pētersīļu. Ņammīgi :)

Pievienot komentāru

Pievienot komentārus var tikai autorizēti lietotāji.

Autorizēties

Pamatēdieni


Jaunumi

Visi jaunumi

Recepšu izlases


Sezonālās receptes


Jaunumi

Visi jaunumi


Video receptes


Jaunumi

Visi jaunumi