kabaču sautējums

3 1

Sastāvdaļas

  • Kabacis, 4 tomāti, tikpat burkāni, gaļa uz kilo, 2 palieli sīpoli, karijs, sāls, pipars, olīveļļa

Pagatavošana

50 min.
  1. Viegli pagatavojams ēdiens, kas ir garšīgs.
    Viegli pagatavojams ēdiens, kas ir garšīgs.
  2. Visupirms sakapājam sīpolus un liekam tos katlā, kur ir uzkarsēta eļļa, eļļa jālej tik daudz, lai tiktu pārklāt kastroļa dibens. Sīpolus tur apcepam līdz tie paliek zeltaini.
    Visupirms sakapājam sīpolus un liekam tos katlā, kur ir uzka...
  3. Pie sīpoliem pacepināties liekam strēmelītēs sagrieztu gaļu, es šoreiz izvēlējos cūklopa karbonādi, jo tad gaļa ir ātri gatava. Arī apcepam līdz paliek gaļa pavisam gaiša un tad apkaisām ar kariju. Tālāk liekam klāt sarīvētos burkānus un visu pāris minūtes pacepinām uz lielas uguns un regulāri apmaisām.
  4. Tālāk liekam klāt kubiciņos sagriezto kabaci un pašus beidzamos piemetam klāt tomātus. Tagad arī ir laiks pielikt sāli un piparus. Visu apmaisām un atstājam uz lēnas uguns uz kādām 30-40 min pa vidam vienu vai divas reizes apmaisot.
    Tālāk liekam klāt kubiciņos sagriezto kabaci un pašus beidza...
  5. Un reku šeku ir gatavs - klāt krējumu un mazliet zaļumus un var ēst nost. Veģetārieši var arī taisīt, tikai izņemot no pozīcijām gaļu.
    Un reku šeku ir gatavs - klāt krējumu un mazliet zaļumus un...

Komentāri

Milda 2014. gada 30. jūlijs 18:32
Garša laba, gatavoju veģetāro ar kartupeļiem. :) Tagad zināšu kā gatavo tik diētisku bet gardu maltīti.
Maija 2013. gada 23. jūlijs 18:55
Paldies par gardo sautējumu! Sanāca lieliski. Es nepievienoju skābo krējumu, bet izvārīju atsevišķi karttiemupeļus, tad tiem virsū liku kabaču sautējumu.
Evelina 2011. gada 17. oktobris 14:34
Supergaršīgi. es tikai arī pievienoju kartupelīti un salītu gurķi, kā arī ķiplociņu.

Pievienot komentāru

Pievienot komentārus var tikai autorizēti lietotāji.

Autorizēties

Jaunumi

Skatīt vairāk

Jaunākās receptes

Pamatēdieni