Saldskābā vista un puķkāposts. Garšo ļoti labi.
Saldskābā nots
2010. gada 5. marts
Pagatavošana
40 min
1. Vistas fileju sagriež šķēlītēs.
2. Liek bļodā un aplej ar sojas mērci, apmaisa un pievieno kartupeļu cieti, visu kārtīgi apmaisa un liek ievilkties.
3. Puķāpostus sadala un liek ūdenī mazliet pavārīties.
4. Vok pannā ielej eļļu (apm. 2-3 cm) un uzkarsē, tad liek vistas filejas gabaliņus un apcep. Vēlams likt ne visu uzreiz, lai katrs gabaliņš var apcepties.
5. Izceptos gabaliņus liek uz salvetēm, lai notek eļļa.
6. Nolej lielāko daļu eļļas no pannas, lai paliek apmēram 1 ēd. k. Liek cepties sīpolus.
7. Pēc tam sīpoliem pievieno tomātu mērci (dažas ēd. k. ) un medu.
8. Kad viss ir izkusis, liek šajā mērcē filejas gabaliņus un mazliet pasautē.
9. Pēc tam uzber sezama sēkliņas un liek visu uz šķīvja.
10. Tādā pat mērcē liek cepties puķkāpostus.
11. Tiem virsū uzkaisa sīpolu lociņus.
12. Liek visu šķīvī.
13. Labu apetīti!
Uz augšu