Saldskābā nots
Saldskābā vista un puķkāposts. Garšo ļoti labi.
Sastāvdaļas
- 300 g vistas filejas
- 1 puķkāposts
- 2 ēd. k. sojas mērces
- 1 ēd. k. kartupeļu cietes
- 2 sīpoli
- Tomātu mērce
- Medus
- Sezama sēklas
- Sīpolu lociņi
- Eļļa cepšani
-
Vistas fileju sagriež šķēlītēs.
-
Liek bļodā un aplej ar sojas mērci, apmaisa un pievieno kartupeļu cieti, visu kārtīgi apmaisa un liek ievilkties.
-
Puķāpostus sadala un liek ūdenī mazliet pavārīties.
-
Vok pannā ielej eļļu (apm. 2-3 cm) un uzkarsē, tad liek vistas filejas gabaliņus un apcep. Vēlams likt ne visu uzreiz, lai katrs gabaliņš var apcepties.
-
Izceptos gabaliņus liek uz salvetēm, lai notek eļļa.
-
Nolej lielāko daļu eļļas no pannas, lai paliek apmēram 1 ēd. k. Liek cepties sīpolus.
-
Pēc tam sīpoliem pievieno tomātu mērci (dažas ēd. k. ) un medu.
-
Kad viss ir izkusis, liek šajā mērcē filejas gabaliņus un mazliet pasautē.
-
Pēc tam uzber sezama sēkliņas un liek visu uz šķīvja.
-
Tādā pat mērcē liek cepties puķkāpostus.
- Tiem virsū uzkaisa sīpolu lociņus.
- Liek visu šķīvī.
- Labu apetīti!
Recepti laboja: Receptes.lv šefpavārs
2011. gada 14. janvāris 13:32
Ļoti vienkārši, ļoooti gardi, ļoti ātri!!!! Viennozīmīgi daudz garšīgāk kā Ganbejā!!!!
2010. gada 18. augusts 18:40
loti garsiiga vistina sanaak tiesi taa kaa kiiniesu eestuvees.
Komentāri