Iestatīt sīkdatņu parametrus
Konditoreja un maize Rauga mīkla
Saturs turpināsies pēc reklāmas
Sastāvdaļas
- 50 g rauga
- 150 g margarīna vai sviesta
- 0.5 l piena
- 1 tējk. sāls
- 100 ml cukura
- 1.4-1.5 l miltu
- 1 ola
Saturs turpināsies pēc reklāmas
-
Sadrupina raugu tajā bļodā, kur taisīs mīklu.
-
Katliņā izkausē margarīnu, pielej pienu un uzsilda līdz 37 grādiem (apmēram).
-
Pienu ar margarīnu nedaudz uzlej raugam un izmaisa, kad raugs izkusis pielej atlikušo pienu ar margarīnu.
-
Pieliek olu, sāli, cukuru un izmaisa.
-
Piesijā miltus. Miltu daudzums aptuvens, kādi kurā pakā milti.
-
Mīklu izmīca, kamēr mīkla atlec no rokām.
-
Mīklu uzraudzē apmēram 30 minūtes.
-
Uzrūgušo mīklu atsit atpakaļ un uzraudzē vēlreiz.
Cep picu, pīrādzīņus, smalkmaizītes - ko sirds kāro :)
Lai izdodas!
Recepti laboja: Receptes.lv šefpavārs
/nginx/o/2021/01/19/13583747t1h2313.jpg)
/nginx/o/2021/11/29/14231045t1hbefe.jpg)
/nginx/o/2021/11/29/14230481t1h691b.jpg)
/nginx/o/2021/11/29/14230142t1h8a06.jpg)
/nginx/o/2021/11/29/14229749t1h2a28.jpg)
