Izspiežot burkānu sulu pāri paliek masa, kuru var izmantot.
Šodienas redaktors:
Madara Stankeviča
receptes@tvnetgrupa.lv
Burkānu izspiedu kotletes
Pagatavošana
60 min
1. Burkānu masai piejauc miltus, olas, saldo krējumu un visu kārtīgi izmaisa. Atstāj uz 10 minūtēm, lai uzbriest.
2. Veido kotletes un cep no abām pusēm brūnas.
3. Lai kotletes būtu mīkstas un sulīgas, kārto tās lielajā pannā un vēl 10 minūtes cep cepeškrāsnī.
4. Galdā pasniedziet ar skābo krējumu vai majonēzi un zaļumiem.
5. Labu apetīti!