Foto: Receptes.lvBaklažāni ar biezpienu
2010. gada 16. janvāris
Pagatavošana
30 min
1. Baklažānus sagriež garenās šķēlēs.
2. Tās apcep lielā daudzumā eļļas tumši brūnas, notecina lieko eļļu uz papīra dvieļiem. 3) Biezpienu sajauc ar ķiplokiem un riekstiem, sāli, pipariem.
3. Apceptajās baklažānu šķēlītēs liek sagatavoto biezpienu tā, lai tās var aizritināt
4. Kārto šķīvī un pārlej ar nelielu daudzumu majonēzes. Liek ledusskapī uz pāris stundām.
5. Lai labi garšo!
Uz augšu