1. Shampinjonus notira un apcep ella vair sviesta, pec pashu izveles, tad pieliek klat sarivetos burkanus un smalki sagrieztu sipolu, ka ari smalki sagrieztu kiploku, kad viss smuki apcepies- ieliekat blodina un pievienojat nedaudz skaba krejuma. Pasniedzat ar varitiem kartupeljiem vai varitiem makaroniem, pec izveles.