Vistas tefteļi ar burkāniem
Gardi tefteļi burkānu mērcē :)
Sastāvdaļas
- Tefteļiem:
- 500 g maltās vistas gaļas
- 600 g burkānu
- 1 ola
- Garšvielas
- Mērcei:
- 150 g konservētu tomātu savā sulā
- 1 ēd. k. tomātu pastas
- 1 /2 ēd. k. miltu (iebiezināšanai)
- Sāls
- Pipari
- Karijs
- Burkānus sarīvē uz rupjās rīves.
- Samīca kopā ar malto vistas gaļu, pieliek klāt olu, garšvielas un zaļumus.
-
Veido mazas kotletītes un ātri apcep uz pannas bez taukvielām.
- Apceptās kotletītes liek katlā, pārlej ar sagrieztiem konservētajiem tomātiem savā sulā. Pieliek klāt tomātu pastu, sāli, piparus un kariju.
- Sutina, kamēr gatavas, uz beigām pievieno miltus mērces iebiezināšanai.
- Gatavus pasniedz ar rīsiem.
- Labu apetīti!
Recepti laboja: Receptes.lv šefpavārs
Komentāri