Veselīgais dzērveņu morss
Sastāvdaļas
- 150 g dzērveņu
- 100 g cukura
- 600 ml ūdens
- Dzērvenes pārlasa un saber traukā, sastampā ar koka stampiņu un caur marli izspiež sulu.
- Marles saturu ieber katliņā, aplej ar ūdeni un liek vārīt.
- Kad maisījums uzvārījies - šķidrumu nokāš caur sietu, karstajā šķidrumā izšķīdina cukuru un atdzesē.
- Atdzesētajam morsam pievieno izspiesto dzērveņu sulu, samaisa un bauda vērtīgo C vitamīna devu.
- Lai labi garšo!
Recepti laboja: Receptes.lv šefpavārs
Komentāri