Kategorijas

Recepšu kolekcijas

Konservējumi Tomātu ievārījums

Tomātu ievārījums

FOTO: Ilze Lipska

Saturs turpināsies pēc reklāmas

Sastāvdaļas

  • Vajag
  • Zaļus nenogatavojušos tomātus
  • Cukuru
  • 1 :1
Saturs turpināsies pēc reklāmas

Pagatavošana

120 min.
  1. Parasti šāds ievārījums top sezonas beigās, kad novācot zaļus tomātus, saprotam, ka daudzi var aiziet bojā, tāpēc jāsavāra ievārījumā, bet šogad, ņemot vērā laikapstākļus, uz lauka izstādītie tomātiņi nemaz nepaspēs nogatavoties, tāpēc, lai neaizietu bojā, novācām tos.
  2. tomātiem izņemam sēklas un sagriežam mazākos gabaliņos -
    tomātiem izņemam sēklas un sagriežam mazākos gabaliņos -

    FOTO: Ilze Lipska

  3. Beram katlā,
  4. pārberam cukuru, attiecībā 1:1,
  5. un atstājam uz nakti, lai stāv. otrā rītā liekam vārīties.
  6. un vāram līdz ievārījums sabiezē. pildām burciņās -
  7. , un atstājam lai atdziest, tad liekam vāku virsū un nesam uz pagrabu.
  8. P.S. Nezinātājiem nemaz nesakiet, no kā šis ievārījums ir - nemūžam neuzminēs! Bet atzīs par labu esam! :)
Receptes.lv Iesaka
Dienas recepte
Sulīgās tītara kotletes ar tomātiem un sieru

Sulīgās tītara kotletes ar tomātiem un sieru

Konservējumi

Skatīt vairāk
Lasītākais šonedēļ

Jaunākās receptes

Skatīt vairāk

Recepšu kolekcijas

Visas kolekcijas