Tomātu ievārījums

5 1

Sastāvdaļas

  • Vajag
  • Zaļus nenogatavojušos tomātus
  • Cukuru
  • 1 :1

Pagatavošana

120 min.
  1. Parasti šāds ievārījums top sezonas beigās, kad novācot zaļus tomātus, saprotam, ka daudzi var aiziet bojā, tāpēc jāsavāra ievārījumā, bet šogad, ņemot vērā laikapstākļus, uz lauka izstādītie tomātiņi nemaz nepaspēs nogatavoties, tāpēc, lai neaizietu bojā, novācām tos.
  2. tomātiem izņemam sēklas un sagriežam mazākos gabaliņos -
    tomātiem izņemam sēklas un sagriežam mazākos gabaliņos -
  3. Beram katlā,
  4. pārberam cukuru, attiecībā 1:1,
  5. un atstājam uz nakti, lai stāv. otrā rītā liekam vārīties.
  6. un vāram līdz ievārījums sabiezē. pildām burciņās -
  7. , un atstājam lai atdziest, tad liekam vāku virsū un nesam uz pagrabu.
  8. P.S. Nezinātājiem nemaz nesakiet, no kā šis ievārījums ir - nemūžam neuzminēs! Bet atzīs par labu esam! :)

Komentāri

slinko 2014. gada 28. augusts 18:31
vēlams tomātiem noņemt mizu, būs lab labāk
Anita 2012. gada 18. augusts 11:57
Es vēl lieku citronu vai laimu.

Pievienot komentāru

Pievienot komentārus var tikai autorizēti lietotāji.

Autorizēties

Jaunumi

Skatīt vairāk

Jaunākās receptes

Konservējumi