Ābolu - aroniju ievārījums
Ļoti skaists tumšs ievārījums, āboli veido patīkamu konsistenci, bet kopā ar aronijām rada neatkārtojamu garšu!
Sastāvdaļas
- 3 kg ābolu
- 1.5 kg aroniju sulas
- 3 kg cukura
-
Aronijas liek katlā, izvāram, tad izspiež sulu, bez biezumiem.
-
Nomizo un sagriež ābolus, pārlej tiem pāri aroniju sulu.
-
Liek vārīties.
-
Kad āboli pašķīduši, liek klāt cukuru.
- Vāra, ik pa laikam nosmeļ putas. Kad ievārījums gatavs pilda burciņās, un kad atdzisis aizvāko, nes uz pagrabu.
- Lai labi garšo!
Recepti laboja: Receptes.lv šefpavārs
2016. gada 23. augusts 19:57
Vai var parastā cukura vietā izmantot ievārījuma cukuru?
Gribētos dzirdēt atbildi ...
Gribētos dzirdēt atbildi ...
2014. gada 10. septembris 18:15
loti laba recepte paldies
Komentāri