Daudzumi pielāgojami ēdāju skaitam.
Cepts lasis ar baltvīnu
2009. gada 16. septembris
Pagatavošana
15 min
1. Laša steiku no abām pusēm ierīvē ar ķiplokspiedē saspiestu ķiploku masu. Ķiplokus var arī smalcināt un vienmērīgi saspraust steikā.
2. Laša steiku no abām pusēm sapiparo un sasāla.
3. Cep nelielā eļļas daudzumā no abām pusēm skaistu brūnu.
4. Īsi pirms cepšanas beigām pārlej ar baltvīnu, ļauj tam iztvaicēties.
Pasniedz ar piedevām pēc izvēles.
Labu apetīti!
Pasniedz ar piedevām pēc izvēles.
Labu apetīti!
Uz augšu