Krāsainais, lētais, veselīgais dārzeņu ragu

5 1
Varianti ir tik dažādi. Var iztikt tikai ar burkāniem, tomātiem un cukīni, bet, ja ir kas vairāk, tad liek tik klāt. Tomātus reizēm esmu aizstājusi ar tomātu mērci.

Sastāvdaļas

  • Burkāni
  • Cukīni
  • Tomāti
  • Ziedkāposti
  • Paprika
  • Zaļie zirnīši
  • Sīpoli
  • Zaļumi
  • Sāls un pipari
  • Garšvielas pēc izvēles

Pagatavošana

40 min.
  1. Sagatavo dārzeņus, kas tajā dienā atnesti no dārza vai iegādāti tirgū.
    Sagatavo dārzeņus, kas tajā dienā atnesti no dārza vai iegād...
  2. Uzkarsē pannā eļļu un apcep gabalos sagrieztus burkānus.
    Uzkarsē pannā eļļu un apcep gabalos sagrieztus burkānus.
  3. Pievieno sīpolu riņķus.
    Pievieno sīpolu riņķus.
  4. Pēc tam liek klāt cukīni gabalus.
    Pēc tam liek klāt cukīni gabalus.
  5. Pievieno papriku un ik pa laikam visu apmaisa.
    Pievieno papriku un ik pa laikam visu apmaisa.
  6. Visbeidzot pieliek tomātu gabaliņus, zirnīšus un ziedkāpostus.
    Visbeidzot pieliek tomātu gabaliņus, zirnīšus un ziedkāpostu...
  7. Tad pēc paša gaumes pieber sāli, piparus. Man garšo saldskābs ēdiens, es piepilinu nedaudz kādu etiķi vai citronu sulu un pielieku cukuru. Man patīk, ja dārzeņi nav ļoti mīksti, bet tas arī ir gaumes jautājums.
  8. Dekorē ar mīļākajiem zaļumiem.
  9. Labu apetīti!
Recepti laboja: Receptes.lv šefpavārs

Komentāri

Ance 2011. gada 16. februāris 19:57
ļoti garšīgi ! :)
Aigars 2009. gada 14. septembris 07:29
Labas skaistas bildes, piestrādāts (5 zvaigznes). Diemžēl recepte pierakstīta nekonkrēti un nav reproducējama - nav minēti produktu daudzumi, nav nosauktas garšvielas. (1 zvaigzne).
Laima Laukakmene 2009. gada 12. septembris 17:54
Ir garšīgi! Es arī tādu dārzeņu gardumu gatavoju. Tiešām ātri! Un nevajag nekādu gaļu!

Pievienot komentāru

Pievienot komentārus var tikai autorizēti lietotāji.

Autorizēties

Jaunumi

Skatīt vairāk

Jaunākās receptes

Pamatēdieni