Kategorijas

Recepšu kolekcijas

Pamatēdieni Krāsainais, lētais, veselīgais dārzeņu ragu

Krāsainais, lētais, veselīgais dārzeņu ragu

FOTO: Ingrīda Kuzmicka

Varianti ir tik dažādi. Var iztikt tikai ar burkāniem, tomātiem un cukīni, bet, ja ir kas vairāk, tad liek tik klāt. Tomātus reizēm esmu aizstājusi ar tomātu mērci.
Saturs turpināsies pēc reklāmas

Sastāvdaļas

  • Burkāni
  • Cukīni
  • Tomāts
  • Ziedkāposti
  • Paprika
  • Zaļie zirnīši
  • Sīpols
  • Zaļumi
  • Sāls un pipari
  • Garšvielas pēc izvēles
Saturs turpināsies pēc reklāmas

Pagatavošana

40 min.
  1. Sagatavo dārzeņus, kas tajā dienā atnesti no dārza vai iegādāti tirgū.
    Sagatavo dārzeņus, kas tajā dienā atnesti no dārza vai iegād...

    FOTO: Ingrīda Kuzmicka

  2. Uzkarsē pannā eļļu un apcep gabalos sagrieztus burkānus.
    Uzkarsē pannā eļļu un apcep gabalos sagrieztus burkānus.

    FOTO: Ingrīda Kuzmicka

  3. Pievieno sīpolu riņķus.
    Pievieno sīpolu riņķus.

    FOTO: Ingrīda Kuzmicka

  4. Pēc tam liek klāt cukīni gabalus.
    Pēc tam liek klāt cukīni gabalus.

    FOTO: Ingrīda Kuzmicka

  5. Pievieno papriku un ik pa laikam visu apmaisa.
    Pievieno papriku un ik pa laikam visu apmaisa.

    FOTO: Ingrīda Kuzmicka

  6. Visbeidzot pieliek tomātu gabaliņus, zirnīšus un ziedkāpostus.
    Visbeidzot pieliek tomātu gabaliņus, zirnīšus un ziedkāpostu...

    FOTO: Ingrīda Kuzmicka

  7. Tad pēc paša gaumes pieber sāli, piparus. Man garšo saldskābs ēdiens, es piepilinu nedaudz kādu etiķi vai citronu sulu un pielieku cukuru. Man patīk, ja dārzeņi nav ļoti mīksti, bet tas arī ir gaumes jautājums.
  8. Dekorē ar mīļākajiem zaļumiem.
  9. Labu apetīti!
Recepti laboja: Receptes.lv šefpavārs
Receptes.lv Iesaka
Dienas recepte
Adventes tiramisu

Adventes tiramisu

Pamatēdieni

Skatīt vairāk
Lasītākais šonedēļ

Jaunākās receptes

Skatīt vairāk

Recepšu kolekcijas

Visas kolekcijas