1. izvāra cūkgaļu(tikai nepārvārīt), kopā ar veselu sīpolu un laurlapām, pēc tam izņem gaļu un buljonā vāra sagrieztus kolrābjus un burkānus pēc desmit minūtēm pievieno sagrieztus kartupeļus un papriku, kad vis ir gandrīz mīksts pievieno sagrieztus tomātus un sagrieztu vārīto cūkgaļu, vāra kamēr šķidrums uzssūcies, un gatavs