1. Sarīvē kartupeļus, nospiež lieko sulu.
2. Notīra ķiplokus, sasmalcina, pievieno kartupeļu masai.
3. Pieliek olas, miltus, sāli un visu kārtīgi samaisa.
4. Uzkarsē pannā eļļu, ar karoti liek uz pannas masas piciņas, saplacina un no abām pusēm cep līdz kartupeļi gatavi, zeltaini un kraukšķīgi.
Pasniedz ar skābo krējumu.
Labu apetīti!

Foto: Depositphotos.com