Vista uz sāls ar dārzeņiem
Sastāvdaļas
- Vesela vista
- 1 kg sāls
- 4 daiviņa/s ķiploka
- Uz plāts vienmērīgi uzber sāli vismaz 1 cm biezumā.
- Uz sāls uzliek vistu un cep apmēram stundu 180 grādos (cepšanas laikā vista paņems tik daudz sāls, cik tas ir nepieciešams).
- Kad vista izcepta, to ierīvē ar saspiestām ķiploku daiviņām. Pēc ieziešanas ar ķiplokiem es parasti vēl vistu atstāju uz 5 minūtēm cepeškrāsnī.
-
Blakus vistai sālī varat likt arī kartupeļus un citus dārzeņus, būs ļoti garšīgi!
Labu apetīti!
Recepti laboja: Receptes.lv šefpavārs
Komentāri