-
Sākums
-
>
Receptes
-
>
Zupas
-
>
Sarkanā kefīra aukstā zupa
Saturs turpināsies pēc reklāmas
-->
Sastāvdaļas
-
1 l marinētu biešu (vēlams dažādu firmu)
-
4-6 gurķi (vidēji lieli)
-
200 g lociņu
-
1-2 redīsi (var nelikt)
-
250-300 g vārītas desas (var nelikt)
-
2 l kefīra (visgaršīgāk sanāk ar Valmieras kefīru)
-
1 ēd. k. etiķa
-
Sāls
-
Pipari
Saturs turpināsies pēc reklāmas
Pagatavošana
40 min.
-
Gurķus sagriež nelielās strēmelītēs.
-
Lociņus rūpīgi sasmalcina.
-
Redīsus sagriež tikpat lielos gabalos kā gurķi.
-
Ja liek desu, arī to sagriež tik pat lielos gabaliņos kā dārzeņus.
-
Visu pārlej ar kefīru un samaisa.
-
Sāli, piparus pievieno pēc garšas. Lai pastiprinātu garšu, pievieno ēdamkaroti etiķa. Liek visu ledusskapī uz 20 minūtēm ievilkties.
Lai labi garšo!
Recepti laboja: Receptes.lv šefpavārs