Ja nav marinētu bietīšu, derēs arī vārītās un kāda šķipsna citronskābes.
Šodienas redaktors:
Madara Stankeviča
receptes@tvnetgrupa.lv
Gardā aukstā zupa
Pagatavošana
30 min
1. Vārītās bietes sarīvē uz sakņu rīves, var pat nedaudz smalkāk un apkaisa ar citronskābi.
2. Svaigo gurķi sagriež smalkos kubiņos un olas tā pat. Lociņus un dilles sasmalcina.
3. Visu liek katliņā un pārlej ar kefīru, ja ir pa biezu pievieno ūdeni. Liek klāt garšvielas un skābo krējumu, tas piedos treknumu un tumīgumu. Ja vēlas tad var arī klāt pievienot kubiciņos sagrieztu doktora desu.
Labu apetīti!
Labu apetīti!
