1. Pagatavošana vienam cilvēkam.
2. 1 šķēle baltmaize, kurai viducī izņem nedaudz mīkstumu. liek uz pannas, apbrūnina no abām pusēm. Maizes šķēles viducī iesit 1 olu uz kaisa sāli un garšvielas . Cep no abām pusēm, kamēr oliņa ir apcepusies. Pasniedz siltu ar jebkādu mērcīti. Labu apetīti.