Kategorijas

Recepšu kolekcijas

Konditoreja un maize Banānu - šokolādes mafini

Banānu - šokolādes mafini

FOTO: Depositphotos.com

Saturs turpināsies pēc reklāmas

Sastāvdaļas

12
porcijas
  • Mīklai:
  • 200 g miltu
  • 175 g cukura
  • 125 g paniņas
  • 100 g eļļas vai 100 g sviesta
  • 3 vidēji, gatavi banāni
  • 3 ēd. k. kakao
  • 2 tējk. cepamā pulvera
  • 1/2 tējk. sodas
  • 1/4 tējk. kanēļa
  • 1 ola
  • Glazūrai:
  • 200 g tumšās šokolādes
Saturs turpināsies pēc reklāmas

Pagatavošana

45 min.
  1. Cepeškrāsni sakarsē līdz 180*C. Cepamās formas ieziež ar taukvielām vai ieliek papīra formiņas.
  2. Lielā traukā iesijā miltus sajauc ar cepamo pulveri, sodu, kanēli un kakao.
  3. Citā traukā sakuļ olu. Pievieno cukuru, eļļu vai sviestu, paniņas un samaisa.
  4. Banānus nomizo, saspaida ar dakšiņu, masu pievieno olu masai un ar mikseri sakuļ. Pa virsu izklāj miltu masu un samaisa.
  5. Mīklu sadala pa cepamām formām. Cepamo formu liek cepeškrāsns vidū un cep 20-25 minūtes.
  6. Gatavos mafinus atstāj formā vēl 5 minūtes, tad izņem no formas un atdzesē.
  7. Glazūra: šokolādi salauž gabaliņos un izkausē karstā ūdens peldē. Mafinus augšiņas iemērc šokolādē.

    Lai labi garšo!
    Glazūra: šokolādi salauž gabaliņos un izkausē karstā ūdens p...

    FOTO: Depositphotos.com

Recepti laboja: Receptes.lv šefpavārs
Receptes.lv Iesaka
Dienas recepte
Svaigi salāti ar auksti kūpinātu tunci, turku zirņiem

Svaigi salāti ar auksti kūpinātu tunci, turku zirņiem

Konditoreja un maize

Skatīt vairāk
Lasītākais šonedēļ

Jaunākās receptes

Skatīt vairāk

Recepšu kolekcijas

Visas kolekcijas