1. Sagriež gaļu gabaliņos, sasmalcina sīpolu un apcep uz pannas.
2. Nomizo ķirbi un kartupeļus, sagriež gabaliņos un liek katlā, nelielā ūdens daudzumā vārīties. Pievieno gaļu. Visu sautē 15 minūtes.
3. Pievieno klāt pārējos dārzeņus, papildina ar garšvielām un sautē līdz visi dārzeņi un gaļa mīksti. Ķirbis var sākt izšķīst, bet tas nekas, sautējums kļūs tumīgāks.