Silķes kārtojums jeb siļķe kažokā
Sastāvdaļas
- 8 kartupeļi
- 6 bietes
- 10 burkāni
- 4 sīpoli
- 12 olas
- 2 paciņas majonēze "Provansas"
- 800 g sālītas vai mazsālītas siļķu filejas
- Pētersīlis dekorēšanai
- Bietes, kartupeļus, burkānus novāra, atdzesē un nomizo. Olas cieti novāra.
- Siļķi sagriež kubiņos un liek traukā.
- Smalki sakapā sīpolus, liek pa virsu siļķei un apklāj ar majonēzi.
- Kartupeļus sarīvē un liek virsū pirmajai salātu kārtai.
- Burkānus sarīvē un klāj pa virsu kartupeļiem, tad apsmērē ar majonēzi.
- Bietes sarīvē un klāj virsū salātu otrajai kārtai. Noklāj ar majonēzi
- Olas noloba, sarīvē un klāj pa virsu bietēm.
-
Liek nostāvēties vismaz 2 h. Pasniedzot izdekorē.
Kārtu skaits var atšķirties no trauka izmēriem :)
Labu apetīti !
Recepti laboja: Receptes.lv šefpavārs
2016. gada 26. novembris 08:43
No norādītā produktu daudzuma sanāk tāda mērena vannīte šubas.
Komentāri