Kategorijas

Recepšu kolekcijas

Salāti Burkānu un cukīni salāti

Burkānu un cukīni salāti

FOTO: Depositphotos.com

Tā kā svaigi burkāni ne pārāk labi uzsūc garšvielas, vislabāko efektu (gan vizuālu, gan garšas ziņā) var panākt, burkānus nevis griežot vai rīvējot, bet mizojot garās strēmelēs ar speciālo dārzeņu mizojamo rīvīti/nazīti .
Saturs turpināsies pēc reklāmas

Sastāvdaļas

  • Burkāni
  • Cukīni
  • Olīveļļa
  • Sezama eļļa
  • Cukurs
  • Svaigi malti melnie pipari
  • Sāls
  • Svaigs baziliks
Saturs turpināsies pēc reklāmas

Pagatavošana

15 min.
  1. Ar mizojamo nazi sagriež burkānu lentēs, tāpat arī cukīni.
  2. Pēc garšas pievieno olīveļļu, cukuru, sāli, melnos piparus, sasmalcinātu baziliku. Visu apmaisa.
  3. Beigās pievieno pašu būtiskāko sastāvdaļu - sezama eļļu, kas piešķirs šiem salātiem austrumniecisku garšas niansi. Ar sezama eļļu gan nevajadzētu pārspīlēt - labāk sākumā pieliet mazāk, pagaršot, un, vajadzības gadījumā, pēcāk pieliet vēl.

    Lai labi garšo!
    Beigās pievieno pašu būtiskāko sastāvdaļu - sezama eļļu, kas...

    FOTO: Depositphotos.com

Recepti laboja: Receptes.lv šefpavārs
Receptes.lv Iesaka
Dienas recepte
Tunča salāti ar vārītiem kartupeļiem

Tunča salāti ar vārītiem kartupeļiem

Salāti

Skatīt vairāk
Lasītākais šonedēļ

Jaunākās receptes

Skatīt vairāk

Recepšu kolekcijas

Visas kolekcijas