Ķirbju zupa ar pienu
Zupu pasniedz ar tosterī grauzdētām maizītēm vai siltu maizi ar sviestu.
Sastāvdaļas
- 1 kg ķirbja
- 50 g sīpolu
- 500 ml piena
- 20 g sarkano malto piparu
- Sāls
- Ūdens
- Izvāra ķirbi un sīpolu, tad izberž caur sietu vai sablendē.
-
Iegūto biezeni atšķaida ar karstu pienu, pievieno sarkanos maltos piparus un uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai.
Lai labi garšo!
Recepti laboja: Receptes.lv šefpavārs
Komentāri