1. Nomiezo un sarīvē burkanus.Liek vārīties aptuveni
2. 5L ūdenī,kad pavārījies pāris minūtes,pievieno rīsus un kubiciņos sagrieztu desu,kā arī kartupeļus.Kad kartupeļi tuvu vajadzīgajam mīkstumam,pievieno skābenes,vāra aptuveni 10minūtes un zupa gatava!
3. Atsevišķi novāra olas un sarīvē.
4. Olas pievieno visam katlam vai induviduāli,klāt skābais krējums.