Siera zupa ar vistu, sēnēm un dārzeņiem

Siera zupa ar vistu, sēnēm un dārzeņiem
Foto: Depositphotos.com
Garšīgi un lieki piebilst, ka pateicoties krējumam un sieram arī ļoti sātīgi!

Sastāvdaļas

  • 2-3 vistu šķiņķīši
  • 100 g šampinjonu
  • 3-4 kartupeļi
  • 2 nelieli burkāni
  • 1 sīpols
  • 2 daiviņa/s ķiploka
  • 1/2-1 paciņa kausētā siera
  • 50 ml saldā krējuma
  • Sviests cepšanai
  • Sāls
  • Piparu graudiņi
  • Ūdens

Pagatavošana

50 min.
  1. Katliņā liek vistu šķiņķīšus, pārlej ar ūdeni un vāra. Peridoski noputo.
  2. Sviestā apcep rīvētu burkānu, sīpolu un liek buljonā. Pievieno sāli un piparu graudus.
  3. Sēnes apcep, pievieno saspiestu ķiploku un liek buljonā pie dārzeņiem. Vāra 10-15 minūtes.
  4. Gaļu kādā brīdī izņem ārā, nedaudz padzesē un sagriež.
  5. Pievieno sagrieztus kartupeļus dārzeņus un turpina vārīt.
  6. Kad dārzeņi gatavi, zupā iemaisa kausēto sieru, saldo krējumu un vistu. Uzvāra. Gatavs!
    Pasniedz ar maizi un zaļumiem.

    Labu apetīti!
    Kad dārzeņi gatavi, zupā iemaisa kausēto sieru, saldo krējum...
    Foto: Depositphotos.com
Recepti laboja: Receptes.lv šefpavārs

Komentāri

Dee 2012. gada 5. novembris 15:17
Lieliska!

Pievienot komentāru

Pievienot komentārus var tikai autorizēti lietotāji.

Autorizēties

Zupas



Visi jaunumi

Recepšu izlases


Sezonālās receptes


Jaunumi

Visi jaunumi

Jaunākās receptes



Recepšu kolekcijas


Video receptes


Jaunumi

Visi jaunumi