-
Sākums
-
>
Receptes
-
>
Konditoreja un maize
-
>
Lieldienu kuličs
Saturs turpināsies pēc reklāmas
-->
Sastāvdaļas
-
1 kg miltu
-
12 olu dzeltenumu
-
300 g cukura
-
300 g sviesta
-
100 g rozīņu
-
100 g sukāžu
-
50 g rauga
-
50 g mandeļu
-
2 glāzes salda krējuma
-
½ paciņas vanilīncukura
-
1 tējkarote sāls
Saturs turpināsies pēc reklāmas
Pagatavošana
120 min.
-
No krējuma, puses miltu un rauga pagatavo rauga mīklu.
-
Uzrūgušai mīklai pieliek ar cukuru saputotu sviestu un olu dzeltenumus, labi sajauc un samīca ar atlikušajiem miltiem.
-
Pieliek rozīnes, sukādes, sakapātas mandeles, uzraudzē, liek veidnē (vai vairākās), vēlreiz uzraudzē un cep, līdz gatavībai.
-
Ja vēlas, kuličam pa virsu liek glazūru un rotājumus.
Lai labi garšo!
Recepti laboja: Receptes.lv šefpavārs