Jo smalkāk sagriezīsi burkānu, jo ātrāk gatava būs zupa. Burkānus var arī rīvēt.
Pelmeņzupa
2007. gada 18. decembris
Pagatavošana
25 min
1. Sālsūdenī liek vārīties gabaliņos sagrieztus burkānus.
2. Kad burkāni teju gatavi, katliņā ber pelmeņus un sasmalcinātus sīpolus. Turpina varīt apmēram 10 minūtes, līdz visi pelmeņi peld katliņa virspusē.
3. Pa to laiku sakapā pētersīļus un pievieno zupai kad tā gatava. Uzliek vāku un ļauj 10 minūtes pastāvēt.
Labu apetīti!
Labu apetīti!
Uz augšu