-
Sākums
-
>
Receptes
-
>
Zupas
-
>
Vecmāmiņas skābo kāpostu zupa
Saturs turpināsies pēc reklāmas
-->
Sastāvdaļas
-
400 g skābētu kāpostu ar ķimenēm
-
300 g žāvētu ribiņu
-
3 kartupeļi
-
1 lauru lapa
-
Sāls
-
Piparu graudiņi
-
Ūdens pēc ieskatiem
Saturs turpināsies pēc reklāmas
Pagatavošana
120 min.
-
Izvāra buljonu no ribiņām. ,
-
Kad gaļa jau mūk nost no kauliņiem, to ņem ārā no katliņa. Buljonā liek skābus kāpostus. Pievieno piparu graudiņus, lauru lapu.
-
Vāra līdz kāposti teju gatavi, tad pievieno sagrieztus kartupeļus.
-
Kad kāposti un kartupeļi mīksti, pievieno atpakal gaļu, bet noņemtu no kauliņiem un smalki sagrieztu.
Labu apetīti!
Recepti laboja: Receptes.lv šefpavārs