1. Aukstam šampanietim vai dzirkstošam vīnam pievieno vīnogu sulu, var pievienot nedaudz ūdens. Zemenes nomazgā, noņem ziedlapiņas, sagriež un pievieno dzērienam. Katrā glāzē liek pa vienai piparmētras lapiņai.
2. Dzērienu pasniedz aukstu un nekavējoties