1. Vistu novāra un sagriež strēmelītēs, plūmes tvaicē līdz tās kļūst mīkstākas un sīki sagriež, olas sakapā, bet riekstus samaļ kafijas dzirnaviņās vai sastampā. Pirmajā kārtā liek vistas gaļu, tad plūmes, tad olas un pārlej ar majonēzes un krējuma maisījumu. Kārtas atkārto un pārber ar riekstiem.