Rīsu - paprikas zupa vista buljonā
Sastāvdaļas
- 2 vistas muguriņas
- 1 paprika
- Rīsi - mazā paciņa (porcija)
- 1 sīpols,
- Zaļumi pēc izvēles
- 3 daiviņa/s ķiploka
- 2 lauru lapas, ķiploki
- Sāls pēc garšas
- 2 l ūdens
- Vāra vistu, iemet lauru lapas, ķiploku daiviņas.
- Apcep sagrieztu sīpolu, sarīvētu burkānu, liek katliņā pie gaļas.
- Sagriež un apcep papriku, liek klāt zupā.
- Ber klāt sagrieztus zaļumus pēc izvēles, papildina visu ar sāli un pipariem pēc izvēles.
-
Pieber mazo paciņu rīsu. Vāra līdz viss gatavs.
Gaļu pasniedz atsevišķi.
Labu apetīti!
Recepti laboja: Receptes.lv šefpavārs
Komentāri