1. *ziedkāpostus sadala rozetēs un sālsūdenī mazliet apvāra(rozetēm jābūt stingrām un kraukšķīgām0
2. *ziedkāpostus nokāš un liek ar sviestu izziestā veidnē.Pārkaisa sāli ,piparus un muskatriekstu.šķiņķi sagriež šaurās sloksnītēs un pārkaisa ziedkāpostiem.
3. *MēRCEI:
4. saputo olas un sajauc ar citronu.šo mērci pārlej ziedkāpostu rozetēm.Sacepuma veidni liek cepeškrāsnī un mēreni cep, līdz olas ir sarecējušas
