1. *ziedkāpostus sadala rozetēs un sālsūdenī mazliet apvāra(rozetēm jābūt stingrām un kraukšķīgām0
2. *ziedkāpostus nokāš un liek ar sviestu izziestā veidnē.Pārkaisa sāli ,piparus un muskatriekstu.šķiņķi sagriež šaurās sloksnītēs un pārkaisa ziedkāpostiem.
4. saputo olas un sajauc ar citronu.šo mērci pārlej ziedkāpostu rozetēm.Sacepuma veidni liek cepeškrāsnī un mēreni cep, līdz olas ir sarecējušas